Rosé

La cuvée Rosé naît de l’assemblage de notre base Carte Noire, dominée par les cépages noirs, et d’un ajout de 10 % de coteaux champenois rouge issu de nos propres vignes.
Un choix assumé : faire du rosé non pas une variation colorée, mais une cuvée à part entière, construite sur le goût, la matière et l’équilibre.

Le vin rouge apporte la structure, la profondeur et l’éclat des fruits rouges frais ; l’assemblage, lui, conserve la vivacité, la tension et la buvabilité qui font la signature du domaine.
Le résultat : un rosé précis, lumineux, élégant.