Notre histoire
Le vin est l'expression de ma passion pour la terre où je suis né. C'est une recherche permanente, incessante. La parfaite combinaison entre le terroir, le cépage et le vigneron.
Notre histoire, notre identité, notre signature.
Mariage de cœur et de terres, le champagne Goulin-Roualet résulte de l’union de M. Goulin et de Mlle Roualet, ainsi que de leurs vignobles familiaux respectifs.
Notre maison s’appuie sur trois générations de viticulture.
Chaque cuvée que nous élaborons est le reflet de notre histoire familiale, de notre terroir et du soin apporté à chaque étape, de la vigne jusqu’à la bouteille. Nos champagnes naissent de raisins que nous cultivons nous-mêmes, patiemment, façonnés par la craie, le climat et le temps.
Nous cherchons l’équilibre avant tout : la fraîcheur de la craie, la maturité du fruit, la finesse des bulles, et cette expression sincère qui raconte d’où nous venons. Chaque cuvée a sa personnalité, mais toutes partagent la même signature : authenticité, élégance, et le goût vrai de notre terroir.

Générations
Hectares
Villages
Parcelles
Cépages
07 mai 1953

Union de M. Goulin et Mme Roualet, accompagnée de la mise en commun de leurs vignobles.1953 à 1957

Ils cultivent leurs vignes et vendent leurs kilos de raisins aux maisons de champagne ; ils sont vendeurs au kilo.1957

Ils adhèrent à la coopérative de Ville-Dommange.1959

Après la création de la coopérative de leur village, Sacy, ils y adhèrent et la marque de champagne Goulin-Roualet voit le jour. Ils deviennent récoltant coopérateur.1961

Commercialisation de Carte Noire, première cuvée de la Maison.1965

Sélection et Rosé voient le jour, deux signatures complémentaires.1976

Naissance de la cuvée Saint-Vincent (blanc de blancs), hommage à une année d’exception.1977

Leur fils Christophe rejoint le domaine pour travailler à leurs côtés.1990

Christophe prend la relève de l’exploitation familiale, qui s’étend alors sur 4,50 hectares et création de la cuvée blanc de noirs.2013

Sa fille Marine le rejoint sur l’exploitation familiale pour travailler à ses côtés.2016

Le domaine perd 1,2 hectare, mais, parallèlement, le projet d’élaborer ses propres champagnes prend forme avec la construction d’un bâtiment abritant le pressoir et la cuverie.2017

Les cuvées parcellaires voient le jour, expression la plus pure du terroir.2023
Ouverture à l’international, avec les États-Unis et l’Italie en premières destinations.