CHAMPAGNE GOULIN-ROUALET
Carte Noire Brut
45% pinot noir 45% meunier 10% chardonnay Base : 2022
- Vinification en cuve inox
- Férmentation malolactique
- Elevage sur lies
- Pas de passage au froid
- Dosage : Brut
- 1 557 bouteilles
La force des cépages noirs, l’élégance en signature Cuvée historique du domaine, Carte Noire met à l’honneur l’âme des raisins noirs de la Montagne de Reims. Composée majoritairement de pinot noir et de meunier – 45% chacun – complétés par une touche de chardonnay, elle révèle un champagne plus charnel, plus structuré, tout en conservant la finesse propre à la maison. Cuvée traditionnelle et intemporelle, Carte Noire est le champagne de l’instant juste : celui qui invite au partage sans jamais renoncer au sérieux du vin. Un champagne expressif, droit, sincère : le noir comme signature, la lumière comme finalité.
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Chaque cuvée exprime notre terroir, notre histoire et notre savoir-faire. Découvrez des champagnes sincères, équilibrés et élégants, façonnés par le temps et la passion.
